大蛤蜊料理

大蛤蜊料理

準備一個大碗,把大蛤蜊、薑絲、枸杞、半碗量的米酒放入,外鍋放1米杯量的水,電鍋開關跳起後撒上蔥花蓋上鍋蓋悶上10秒,撒上一點香油,鮮甜的酒蒸大蛤蜊就完成了哦!

今天跟爸媽去逛魚市場 看到賣拳頭大的大蛤蜊忍不住就教唆我爸買下去了 五顆總共六百多塊超貴的= = 買的時候只覺得超興奮吃起來一定超爽快 卻沒想到該怎麼料理Orz 跪求版上各位大大 可否教導一下該怎麼煮這些大蛤蜊才不會浪費了這看起來超棒

啥咪?像手掌一樣大的蛤蜊?雙手才捧得住的蚵仔?海口人向來豪爽,連海鮮也碩大肥美, 想吃豪氣的蛤仔和蚵仔,到雲林口湖就對了 ,當地鄉民說,來口湖有口福。

蒜炒蛤蜊 這是一道重口味的料理, 味道很香,拿來配飯超棒的, 濃郁蒜香搭配鹹甜醬汁, 真的是會讓人吮指回味啊! 重點是超美味又簡單的不得了, 不用什麼特殊技巧, 隨

記者許逸群/台北報導 因一碗登上《廚神當道美國版8》的蛤蜊湯,勾起許多人搜尋料理方式。《型男大主廚》阿基師(鄭衍基)今(1日)出席活動受訪時,也慷慨解囊傳授了簡單且正統的蛤蜊湯做法,但也強調每人口味不同,沒有最好的料理方式。

魚、干貝、蛤蜊、蝦子等海鮮類食材,含有豐富的蛋白質與多種營養素,但是將它們用在料理中時,需要一些簡單的小技巧才會更完美喔!如何讓魚肉保持濕潤?如何將帶殼蝦子煎

最近看深夜食堂讓自己貪吃的念頭一直停不了,其中最想吃的就是在第三集一對母子的故事裡出現的 「酒蒸蛤蜊」 ,趁今天有經過市場的時候買了食材就在半夜的時候弄來吃了! 看更多與「酒蒸蛤蜊」相關的結果:蒸、蛤蜊

21/9/2010 · 鹽烤大蛤蜊【一台烤箱搞定100種料理】貝類,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw 大蛤蜊 300公克 粗鹽 5大匙 1.大蛤蜊浸泡清水吐沙,取出瀝乾備用。 2.將粗鹽平舖於烤盤上,再擺上作法1的大蛤蜊。

這是相當簡便的一道料理,如果在市場看到很新鮮的海鮮貝類,都可以用這個方式來做看看!家